冬季关闭
我们冬季关闭。关于明年春天开放时间的详细信息，请单击下面的链接。
我们邀请您莅临参观果园。你可以采摘，品尝美味的苹果，享受我们户外粘土烤箱新鲜烘烤的面包点心！欢迎来享受魁北克省收获季节的味道。在魁北克省夏天收获的季节, 欢迎访问我们的果园！
我们的故事
在 1934 年，我的祖父，Liboire Trottier 最初购买这个农场。以后，我的父亲，Antonio在山坡上种植少量的苹果树，成为现在的果园。当时，他种植仅有几棵苹果树，品种包括Melba, Lobo, Blanche, McIntosh and Courtland。最终，他实践并掌握了嫁接修剪树枝的工艺。
从果园的山坡上俯瞰，两个标志房屋造落在山的顶部, 主要是为了避免每年春天的洪水淹没。第一个标志房屋建成大约 在1790年。 1995年，在庆祝Sainte-Anne-de-la-Pérade 325th周年活动期间，它已经转变成一个小型博物馆。第二个标志房屋始建于 1832 年，至今仍然是农场主家庭居所。
户外面包房
烤炉由 Mr. Trottier 先生和他的叔叔纯手工打造。 清晨 4 点启动烤炉，在以后两至三小时内，加热到华氏600度（烤箱峰值温度）。然后，自然冷却近一个小时，删除的木炭的灰尘， 直到烤炉温度降到华氏 400 度， 方能用于新鲜烘烤蛋糕，面包 和小苹果糕点， 供您享用。
